牛乳 健康 どっち. そのため、 食物繊維を持たず、微量栄養源が豊富な牛乳は、『カルシウム等のミネラル』の吸収効率が非常に高い のです。 概ね 牛乳のカルシウム吸収率は約40％ 。 少なく見えるけど、 小魚（約30％）や野菜よりも高い んです。 牛乳にはグルタチオンがあり、 脳の炎症を防ぐ 。 メリットのほとんどは「乳脂肪」。 つまり 低脂肪牛乳、無脂肪牛乳は最悪 。不妊率が85％になるという研究も。 牛乳アレルギー、腸内環境がグダグダな人、乳糖不耐症の人は牛乳は飲まない方がいい。
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一方で牛乳は動物性たんぱく質で、体が吸収しにくいカルシウムの吸収が良いそうで、精神的な安定に効果があるそうです。カルシウムが精神の安定に役立つなんて知りませんでした。 他にも牛乳には ・美肌効果 ・新陳代謝を促進 ・便秘解消
牛乳にはグルタチオンがあり、 脳の炎症を防ぐ 。 メリットのほとんどは「乳脂肪」。 つまり 低脂肪牛乳、無脂肪牛乳は最悪 。不妊率が85％になるという研究も。 牛乳アレルギー、腸内環境がグダグダな人、乳糖不耐症の人は牛乳は飲まない方がいい。 そのため、 食物繊維を持たず、微量栄養源が豊富な牛乳は、『カルシウム等のミネラル』の吸収効率が非常に高い のです。 概ね 牛乳のカルシウム吸収率は約40％ 。 少なく見えるけど、 小魚（約30％）や野菜よりも高い んです。
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